Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, höchstens zehn Prozent seiner täglichen Kalorien in Form von Zucker aufzunehmen. Noch besser sei es, den freien Zucker gleich auf fünf Prozent zu reduzieren, also höchstens 25 Gramm pro Tag zu sich zu nehmen, heißt es in der aktuellsten  Richtlinie vom 04. März 2015. Das entspricht etwa sechs Teelöffeln pro Tag. Insbesondere warnt die WHO vor sogenannten versteckten Zuckern: Ein Großteil der Menge, den man Tag für Tag aufnehme, befinde sich in verarbeiteten Lebensmitteln, die gar nicht als süß angesehen werden würden.

Zum Beispiel Ketchup: In einem Esslöffel steckt etwa ein Teelöffel Zucker

Noch kritischer sind Limonaden. Allein ein Glas Cola (250 Milliliter) enthält mit 27 Gramm mehr Zucker, als man am Tag konsumieren sollte.

(Quelle: http://www.who.int/mediacentre/news/notes/2014/consultation-sugar-guideline/en/)

Zucker – wo ist er überall versteckt? Und wie viel Zucker steckt drin?

  • 1 Schaumkuss (25g)                                   5,5 Stk.Würfelzucker
  • Kinderschokolade (100g)                           13 Stk.Würfelzucker
  • 2 Teelöffel Nuss-Nougat-Creme                 4 Stk.Würfelzucker
  • 1 Milchschnitte (30g)                                    5 Stk.Würfelzucker
  • Gummibärchen (100g)                               26 Stk.Würfelzucker
  • Fertig Müsli                                               7-10 Stk.Würfelzucker
  • Fruchtzwerge (100g)                                     5 Stk.Würfelzucker
  • Limonade 0,2l                                                8 Stk.Würfelzucker
  • Cola 0,2l                                                           7 Stk.Würfelzucker
  • Kakao 0,2l                                                        9 Stk.Würfelzucker
  • Eistee 0,2l                                                        5 Stk.Würfelzucker
  • Apfelschorle 0,2l                                            5 Stk.Würfelzucker
  • Capri Sun Jungle Drink 0,2l                          5 Stk.Würfelzucker